Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Йога

Новый блог: z-alexey.ru





Блог переехал на свой домен. Все новые посты там.
Добро пожаловать
: z-alexey.ru







Да, на отдельном домене. Да, не в ЖЖ. Да, можно сказать "Фи". Да, можно просто перейти и читать. Да, посты там красивее.
Да, там можно комментировать из любых соц.сетей. в том числе из ЖЖ.
promo z_alexey march 23, 2012 10:20 401
Buy for 20 tokens
Блог переехал на свой домен. Все новые посты там. Добро пожаловать : z-alexey.ru Да, на отдельном домене. Да, не в ЖЖ. Да, можно сказать "Фи". Да, можно просто перейти и читать. Да, посты там красивее. Да, там можно комментировать из любых соц.сетей. в том…
Кепка Питер

Про ресторан «Bia Mara» в Чебоксарах

Счетчик посещений на z-alexey.livejournal.com

Признаюсь сразу – я не знаток ресторанов, но если приглашают познакомиться со средиземноморской кухней и просто пообщаться со знакомыми, то почему бы и не наведаться на один такой бизнес-ланч? Заодно узнать, что за новая услуга появится на рынке Чебоксар и как санкционные продукты попадают в ресторан.

Collapse )
Йога

Как я отказался от чая с сахаром после 30 лет "сладкой" жизни и чем это обернулось



31 год я пил чай с сахаром. Причем сахара клал по 3-4 чайные ложки. Несколько раз просто ради интереса пробовал пить несладкий чай/кофе, вот только эти одноразовые попытки ни к чему не приводили. Вновь возвращался к этому наркотику. Как отказаться от этой привычки я просто не понимал, да и особого смысла не видел. Ну да, пишут это вредно, но я же каких-то проблем не испытываю... Но со временем стал испытывать...

И вот уже примерно 2-3 года пью чай без сахара. Причем я даже не могу точно сказать когда и как это произошло. Отказ от сладкого чая прошел абсолютно незаметно. Пытаюсь восстановить картину и вот, что было.

Collapse )
Йога

Нужно ли оставлять чаевые, если в чек включено "обслуживание"?

Обычное чебоксарское кафе. На первой странице была стандартная информация о проведении свадеб и прочего и внизу подпись - за обслуживание 10 процентов наценка.

Про обычный обед/ужин ничего не сказано. По завершению получил пречек и его же вернули со сдачей:



Сидел и думал нужно ли оставлять чаевые, если в чеке уже есть строка про обслуживание. В итоге решил оставить - по обслуживанию и еде претензий нет. Фискальный чек, кстати, так и не принесли...

А вы как считаете - нужно ли в таком случае оставлять чаевые?
iFoto

Вопрос: нужно ли самому убирать поднос в Макдоналдс?





В чебоксарских макдаках, обычно, посетители оставляют подносы на столе и убирают их сотрудники "ресторана". Но в макдаках
есть специальные стойки, где можно оставить свой поднос, и если это "ресторан" самообслуживания, то по идеи нужно самостоятельно
убрать за собой. Кстати, почему обычный фасфуд вообще называет себя рестораном?

Вообще стало интересно: Как вы поступаете с подносами в макдаках: оставляете на столах или убираете?
iFoto

Доставка рыбы в Чебоксарах. Первый рыбный интернет-магазин

На днях предложили протестировать новый интернет-сервис в Чебоксарах по доставке рыбы. Да-да, все мы уже привыкли к доставке пиццы и роллов, а тут что-то необычное. Вернее, сначала я не очень понял какой прикол заказывать рыбу через интернет, но оказалось, что магазин "21 Рыба" имеет свои фишки.

Рыба с доставкой по Чебоксарам

Итак, основная фишка – это бесплатные услуги: бесплатная нарезка на стейки, бесплатная чистка рыбы, бесплатный посол и маринование рыбы для приготовления шашлыка.

Collapse )

Йога

Национальная кухня Туниса (коротко)

В прошлой записи меня попросили рассказать про местную еду. Опишу коротко, ибо мы тут успели немного травануться - причем траванулись в отеле, а не на улице.

Вообще мы обычно берем тур только с завтраками в отеле, а в остальное время питаемся в кафе, ресторанах и забегаловках. Я не очень понимаю смысл брать "все включено", лишая себя возможности погрузиться в местную кухню. В этот раз туры были только завтрак+ужин, но в местных кафе мы все же успели покушать.

Итак, начнем с того, что с супами как таковыми здесь проблема. Обычно в Тунисе подают суп-пюре с добавлением томатов. На вкус такой горьковатый, лично мне он не понравился.

Из вторых горячих блюд очень популярен кус-кус. Это такая мелкая крупа (по размеру как манка) готовится как плов, но с большими кусками курицы или рыбы. В Марокко мне кус-кус не понравился, а здесь очень даже полюбился.

Из мяса едят в основном курицу, говядину и по большим праздникам (Курбан-бай-рам) баранину - для них это дорогое удовольствие. Свинину здесь не едят - религия.
Находясь в Тунисе, не ищите в меню гарниры. Я заказал эскалоп и долго пытался узнать где тут в меню гарнир. Официант отказывался меня понимать. В итоге пошли к поварам, показал пальцем на картошку и рис, а он мне радостно - это free (бесплатно). В итоге заплатив только за кусок мяса 120 руб. мне принесли вот такую тарелку:


Тарелка ооочень большая. На заднем плане, кстати салат с рыбой. Какой? Конечно же с тунцом. плюс помидорки, огурец и листья салата, все это заправлено оливковым маслом. Оливки, кстати как и соусы приносят в отдельной тарелке - бесплатно. Бесплатно подают и корзинку с хлебом.

Из напитков популярны свежевыжатые соки из лимона (20 руб стакан) и апельсинов (40 руб).
Один чек из местного кафе на двоих (для перевода в рубли нужно умножить сумму на 20):


Пробовали местные чебуреки, здесь их называю Брик. Кусок теста с начинкой (овощи и яйцо всмятку). Съедобно.

Много различных сладостей. Конечно же популярны финики :). Кстати, советую попробовать финики с кефиром - реально вкусно.
Ну и король фруктов - хенди (в Марокко их называют - акнари) - это плоды кактуса. Бывают двух сортов красные и желтые:

Ну и конечно же черный чай с мятой и большим количеством сахара. Это мое любимое с Марокканского путешествия. Главное его правильно заварить: чай, мята завариваю в чайнике. Затем с большой высоты его наливаю в чашку. Затем из чашки переливают обратно в чайник и опять с высоты наливают в чайник. Проделывается это 7 раз. С высоты наливают, чтобы чай насыщался кислородом. В конце добавляют сахар, раза в два большем чем в обычный чай :)


Конечно, это далеко не вся национальная еда Туниса, но что вспомнил - рассказал.
Напишите насколько понятно написал? Задавайте вопросы или поправьте меня, если что-то напутал.

</lj-like>

Карандаш

Тест-драйв Молокомата milkbot в Чебоксарах

Давно хотел протестировать молокоматы, которые поставили по всем Чебоксарам. Сейчас случайно встретил alexey_donskoy с супругой около такого автомата и они помогли мне провести тестирование, за что им огромное спасибо!

Самое главное - бутылка покупается отдельно, молоко - отдельно. Можно приходить со своей тарой. Бутылка стоит 7 рублей (пустая)
Нужно монетки закинуть по одной, и затем на клавиатуре ввести номер ячейки в которой есть бутылка (почему автомат сам не может выбрать ячейку для меня осталось загадкой)

Collapse )

iFoto

Внимание. Обман. Гипермаркет ЛЕНТА в Чебоксарах

Однажды писал уже, как могут обмануть в гипермаркете Лента. Сегодня обнаружил еще один способ.
Беру палку колбасы. Чтобы понять больше кило тут или меньше - взвешиваю ее на весах в отделе с фруктами. Примерно 750 грамм.
Пробиваю на кассе. Ухожу. Иду домой, изучаю чек. Колбаса 830 грамм. Ну думаю, может я просто не дождался когда весы в отделе с фруктами у меня правильно покажут.

Прихожу домой. Взвешиваю на своих весах: 730 грамм. Обманули на 100 грамм. Чек зачем-то выкинул по пути :(
P.s.
Кстати, сейчас комменты глянул - в том посте aofedorov аналогичную схему с колбасой описывал ведь..

Уроды или как их назвать еще? Как наказывать будем?

upd,
оказывается тут вес указан:

Карандаш

Наслаждайтесь! Coffeeshop Company в Чебоксарах

Международная сеть кофеен Coffeeshop Company открылась в Чебоксарах. Пользуясь случаем забежал к ним на чашечку.
Кстати, заголовок не просто так начинается с «Наслаждайтесь» – это традиционное пожелание Coffeeshop:

Coffeeshop Company в Чебоксарах


Конечно, я не знаток кофе, но узнал интересную вещь. Как известно, есть два основных вида кофе: арабика (собственно который и используют Coffeeshop) и робуста. Так вот, оказывается арабика  содержит меньше кофеина и считается самым безопасным для здоровья, даже наоборот – ученые пытаются доказать его положительное влияние. О как!

Collapse )